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己の癒しのために日々綴ったオリジナルほのぼのまんがのブログです
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春の恵み
タラの芽のテンプラ食べました。

自宅の庭にタラが自生しているのですが
この樹が実は去年枯れてしまったのです。

なのでてっきり今年は
この春の風物詩は食べられないと思っていたのですが
いじらしいことに
枯れてしまった樹の子がたくさんでて来たのです。

せっかく出た芽をもいでしまったら
また枯れてしまうのではないかと危惧していたのですが
幸いたくさん芽がついたので、少し分けてもらいました。

もう棘が出かけていましたが
今日は非常にうまい具合にパリパリに揚がって
棘までおいしく食べられました。
ごちそうさま。

沢山は食べられないけれど、年に一回くらい食べられると
やはりうれしいものです。

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