己の癒しのために日々綴ったオリジナルほのぼのまんがのブログです
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2024.05.04 Saturday
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鹿肉ジャーキー完成
2012.05.17 Thursday
鹿肉ジャーキーがついに完成しました！
で、早速試食してみたのですが・・・
ここまで手間隙かけて作ってなんですけど
正直、刺しのほうがおいしかった･･･。
くやしいけれど、保存用の干し肉というものが
どれだけ食べずらいものか勉強になりました。
そりゃあ海をはるばる超えてスパイスを仕入れに行ったのもうなずけます。
･･･まだ８００ｇぐらい残っているので
あとはカレーかシチューにしようと思います。
で、早速試食してみたのですが・・・
ここまで手間隙かけて作ってなんですけど
正直、刺しのほうがおいしかった･･･。
くやしいけれど、保存用の干し肉というものが
どれだけ食べずらいものか勉強になりました。
そりゃあ海をはるばる超えてスパイスを仕入れに行ったのもうなずけます。
･･･まだ８００ｇぐらい残っているので
あとはカレーかシチューにしようと思います。
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